dernière mise à jour: 13.11.2019 |
---|
> Le gîte | ||
Adresse du gite de Railletière:258, chemin de Railletiere Coordonnees GPS: Longitude: 05 deg 26' 24"- Latitude: 45 deg 08' 29" Le gîte de RailletièreDans des conditions de confort hôtelières, cette maison de caractère de 940 m2 accueille jusqu'à 41 personnes dans 14 chambres avec sanitaires privatifs. Elle possède aussi:
Le gîte dispose aussi:
La grande HalleUne grande halle en charpente traditionnelle acueille vos activités récréatives. L'hiver, elle sert aussi de parking couvert.
SituationSitué à 1000 m d'altitude, notre gîte est chauffé suivant les standards du confort moderne et 100% avec des énergies renouvelables! Il est donc ouvert toute l'année. Au centre d'un terrain de 1 hectare, le bâtiment possède un vaste parking pour une trentaine de voitures. EnvironnementLe gîte est situés à 1000 mètres d'altitude au coeur du cirque de Railletière, au pied du plateau des Coulmes. Le hameau de Railletière est situé à proximité du village de Malleval en Vercors et fait partie du parc naturel du Vercors. Entouré de fôrets et de prairies, situé au bout d'un chemin communal et longé par un chemin de randonnée, il offre un cadre "nature" verdoyant propice à la détente et au ressourcement. L'hiver, le cirque de Railletière protège le gîte et offre un terrain de découverte d'une toute autre nature. Alors que le gîte est baigné par le soleil, les roches et la végétation du cirque se couvrent de neige et de glace pour le plaisir du randonneur.
Un peu d'histoireUne très ancienne ferme du Vercors est transformée en hôtel-restaurant au début des années 80, puis en gîte de groupe 15 ans plus tard. Depuis, il accueille des fêtes de famille, mariages, anniversaires, mais aussi des groupes, pour la semaine ou le temps d'un weekend. Les stages de yoga et disciplines liées au bien-être y sont organisés depuis 2006, date à laquelle nous avons repris l'activité. En 2010 nous avons aussi aménagé un gîte plus petit complémentaire au premier en terme de nombre de couchages. Autrefois, les habitants du Vercors vivaient coupés du monde pendant près de 6 mois de l'année. En effet, la neige y était généralement abondante et les routes, ou plutôt les chemins, n'étaient pas encore dénneigés par la DDT, ou n'existaient tout simplement pas encore... Ils devaient donc pouvoir subsister pendant toute cette période avec leurs seules ressources locales. Chaque ferme possèdait donc une source d'eau et un four à pain, le pain étant bien sûr l'aliment de base. Le four à pain était souvent situé à l'intérieur de la maison et servait donc aussi de moyen de chauffage - en plus des bêtes qui occupaient l'étable située dans le prolongement de l'habitation. A l'étage, une grange remplie de foin sèché servait de garde manger aux animaux de la ferme... et d'isolation thermique pour tous. Contrairement à ce qui se fait actuellement, l'habitat traditionnel n'était que très peu isolé thermiquement du sol et, dans le cas de la ferme de railletière, le mur nord est semi-entéré. Cela permettait d'éviter que le bâtiment ne se refroidisse trop l'hiver car la terre, en profondeur, reste toujours à une température proche de 10°C. Ingénieux, non? Le bâtiment est également orienté plein sud pour profiter au maximum des rayons du soleil. Il était donc possible d'y vivre tout l'hiver avec très peu de chauffage, et ce malgré un climat parfois bien rude. Le gîte, bien que modernisé, garde la trace de ce mode de vie ancestral et de l'ingéniosité des paysans de l'époque. Vous pouvez ainsi y trouver l'ancêtre de la gazinière et du radiateur (ci-contre). L'ouverture à la base permettait d'introduire les braises provenant du four à pain. Ces braises chauffaient doucement la pierre du dessus, ce qui permettait de faire lever la pâte à pain, et de chauffer doucement la pièce (notez que ce radiateur était déjà situé sous la fenêtre pour éviter que l'air froid n'envahisse la pièce). Il était également possible de déposer des braises dans les deux réceptacles métalliques disposés dans les deux trous de la pierre. Il ne restait plus qu'à y poser une poêle ou une casserole ! Le gîte possède aussi un four à pain dans la salle à manger, en plus de celui, plus important, situé dans un bâtiment annexe. Une démarche écologiqueDès le départ, la reprise du gîte en 2006 s'est faite dans un esprit particulier. Nous voulions donner une orientation écologique à notre aventure, et mettre enfin en pratique ce que des centaines de livres et d'articles préconisent pour essayer de vivre plus en harmonie avec notre environnement. Par souci pour la planète? Mais qu'est-ce qu'un gîte plus écologique peut apporter de plus qu'une goutte d'eau dans l'océan? Et bien justement, un gîte peut jouer un rôle particulier car il permet de sensibiliser un nombre important de personnes, y compris celles et ceux qui ne se sont pas encore intéressés au problème et qui sont de passage. En réalité, près de 1000 personnes résident chaque année dans le gîte. Si nous voulons améliorer la sensibilisation à l'écologie dans la société, il faut dépasser le cercle des convaincus ! Un gîte peut aussi accueillir des stages de formation, de sensibilisation, et permettre ainsi un travail plus en profondeur... Et puis, nous voulions entrer dans une démarche qui a du sens pour nous, et c'est sans doute cela l'essentiel. Mais voilà, comment transformer un gîte réhabilité au début des années 80, et chauffé à l'électricité, en un lieu d'accueil respectueux de l'environnement? Par quoi commencer? Qu'est-ce vraiment qu'un habitat écologique? Ne devons-nous pas aussi intégrer l'équilibre des personnes et leur bien-être? Quel sens y aurait-il à être malheureux dans une maison en parfaite symbiose avec son environnement? Nous avons trouvé ça et là beaucoup de réponses très diverses à ces questions, chacune ayant ses spécificités, apportant chacune la meilleure solution !... Alors nous avons décidé de procéder par étapes et de nous laisser guider par nos recherches, notre intuition, et les limites de notre budget... Et puis, s'agissant d'une démarche, et elle forcément vivante, sujette à remises en question,... Alors, ce gîte, que nous voulons écologique, ne se veut pas parfait, ni aboutit, mais simplement en progrès vers un objectif que nous croyons important. Nos premières démarches ont été: Utilisation de produits d'entretien écologiques En 2014 nous basculions sur un fournisseur d'électricité 100% renouvelable. Et en 2016 nous installons deux centrales photovoltaïques de 36kW chacune, soit de quoi produire 4 fois plus que ce que le gîte consomme. Nous pouvons ainsi fournir de l'énergie verte locale à tout le village de Malleval-en-Vercors qui devient à énergie électrique positive.
|
||
|
||